2008.10.21

タイ

タイの全人口の約10パーセントが集まる首都バンコクの魅力は、そのほとばしる活気にあります。

喧騒と混乱、そのカオスに旅人は魅了され・・・まったく役に立たない地図を片手に迷路のような細い路地をさ迷い歩くことになります。

バンコクを歩くにあたっては、とにかく時間に余裕をもって計画を立てることをお勧めします。

有効な方法として、バンコク全体を7つの地区にわけ、それぞれの見所をピックアップしてはどうでしょう。

1.トンブリー地区
2.ラタナコーシン島(王宮周辺)
3.ホアランポーン駅とチャイナ・タウン周辺
4.スリウォン通りとシーロム通り周辺
5.サヤーム・スクエア周辺
6.ラチャダムリ通りとプルンチット通り周辺
7.東北バスターミナル周辺

各地域の見所
1.トンブリー地区
●ワット・アルン(暁の寺)

2.ラタナコーシン島(王宮周辺)
●王宮
●ワット・プラケオ(エメラルド寺院)
●ワット・ポー
・バンコク国立博物館
・バンランプー・マーケット

3.ホアランポーン駅とチャイナ・タウン周辺
●チャイナ・タウン(ヤワラー)

4.スリウォン通りとシーロム通り周辺
・G.P.O.(中央郵便局)
・国際電話局
・シーロム通り
・バッポン通り
・タニヤ通り
・スリウォン通り

【記念日】

パンダ発見の日
1869(明治2)年、中国・四川省ムーピン(現在の宝興県)の民家で、伝道中のフランス人神父アーノルド・ダヴィトが、白と黒の奇妙な熊の毛皮を見せられた。これが、西洋でパンダが知られるきっかけとなった。

ケーキの日
1879(明治12)年、上野の風月堂が日本初のケーキの宣伝をした。

オーケストラの日
日本オーケストラ連盟が2007(平成19)年1月に制定し、その年から実施。「み(3)み(3)に一番」「み(3)み(3)にいい(1)ひ」(耳に良い日)の語呂合せと、春休み期間中であり親子揃ってイベントに参加しやすいことから。

ランドセルの日
ランドセルをミニサイズに加工する店「スキップ」の増田利正さんが提唱。3+2+1が小学校の修業年数の6になることから。

遊園地の日 (西日本)
西日本遊園地協会が実施。陽気も良くなり、行楽には一番の時候であることから。

ロックの日、エルヴィス・プレスリーの日
1935(昭和10)年にエルヴィス・プレスリーが、1947(昭和22)年にデビット・ボウイが生まれた日。 豚の日
1972(昭和47)年に、アメリカのエレン・スタンリー、メアリー・リン・レイブ姉妹が、最も利口で役に立つ家畜のひとつである豚への感謝をこめて制定したとされている。アメリカ合衆国の各地で豚の品評会が行われる。

おむすびの日
米に関係する民間企業やJA等でつくる「ごはんを食べよう国民運動推進協議会」が2000(平成12)年11月に制定し、2001(平成13)年から実施。日附は公募で選ばれ、阪神大震災ではボランティアの炊き出しで被災者が励まされたことから、いつまでもこの善意を忘れない為、1月17日を記念日とした。<(何の日Anniversary)br />
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posted by タイ バンコク at 14:16| タイ

グルメ

黒烏龍茶
黒烏龍茶の今までの烏龍茶以上の成分と効果に愛飲者が急激に増加しているようです。黒烏龍茶の方がコクがあり、極僅かに酸味を感じる方もあるようですが、渋味は少なく、余韻も短い事が、食事を妨げず、多くの方の支持を得ているようです。色が醸し出すイメージと違い、烏龍茶の癖を抜いたと言う感じも人気のようです。

ゴディバ
ゴディバのアイスチョコレートドリンクにミルクチョコレートラテがあります。ミルクチョコレートをベースにキャラメルソースがトッピングされています。甘党の方にはたまらないドリンクですね。ゴディバのカフェにいくと飲めますが、数量に限りがあるそうなので、都内在住の方は早めに新宿駅などのコンセプトストアーで試してみてはいかがでしょうか。

黒豆煮方
最近では、年末のおせち料理の一品としてだけでなく、いつでも黒豆が楽しめるように、黒豆のレトルトパックが販売されています。保存食としての賞味期限はそんなに長くありませんが、家庭で料亭の味が楽しめます。黒豆煮方を気にしなくても、手軽に黒豆を味わうことができます。

シモン茶
シモン茶には体にいい成分がたくさん含まれています。その元になっているシモン芋の茎や葉は栄養価が高く、特に葉のビタミンKはパセリやシソよりも豊富です。効能として血液がサラサラになりますしビタミンが豊富で高血圧、血液改善、腸をきれいにすることで便秘に効果があるとされています。

ハヤシライス
街中には、カレー屋さんはあっても、ハヤシライス屋というのは無いですよね。レシピ的にも、カレーのバリエーション的に見られがちなハヤシライスですが、ビールを加えるなど、特殊なレシピで様々な味わいを出すことも出来ます。バリエーション豊富なハヤシライスは、結構奥が深いものです。

イタリア料理
日本で言えば「味噌汁」にあたる汁物(スープ)がミネストローネで、トマトを利用した非常に簡単な「具だくさんのスープ」です。栄養も満点でパスタによくあいます。イタリア料理といえばミネストローネと言われるくらいポピュラーな料理でもあります。

はなまるレシピ
はなまるレシピでは季節ごとの特集が取り上げられる場合がよくあります。例えば「クリスマスホームパーティや鍋料理」、アレンジに力を入れた「ニンジンとレンコンのレシピ」。健康志向の方のための「栄養満点黒酢特集」。脇役である「片栗粉の使い方特集」など興味深いものが目白押しです。

シモン茶
今まであまり一般には知られていなかったシモン茶ですがタレントの友近さんがダイエットに効果があると毎日愛飲していることからテレビなど話題性から広く認知されたともいえるでしょう。また実際に飲んだ人がシモン茶の効能について、口コミで広がっていったのもあるでしょう。

黒豆煮方
黒豆煮方はその土地によって少しずつ違いがあります。そして、黒豆煮の味付けには各家庭の味があるようです。黒豆を調味料が入ったお湯に何時間も浸けておいたり、さび釘を入れたりするのは黒豆をふっくら軟らかくし、色艶を出すためのものです。味は砂糖と醤油で決まります。

ゴディバ
ゴディバのお店は関東、特に東京に多く出店しているようです。チョコレートだけではなく、アイスクリームやコーヒー等のアイテムもあり、若い女性を中心に甘党の人たちへのアピール度は高いものがあります。取り扱っている商品の人気もあり、お店の雰囲気やデザインもとても素敵な感じなので、ゴディバのお店でアルバイトをしたいという若い人も多いようです。

グルメ
テレビ、ラジオ、新聞、雑誌、インターネット、どこを見ても今や「グルメ」という言葉を見つける事は可能です。グルメ情報で溢れていると言っても過言ではありません。美味しいものばかり食べるとメタボリックシンドロームになってしまいそうですが、グルメ情報を集めて、ほどほどに頂くのであれば精神衛生上、良いのかもしれません。

黒豆煮方
最近はデパートへ行けば、関東のしっかりした味付けの黒豆も関西のふっくらした黒豆も手に入れることが出来ます。近くのスーパーでも、真空パックやレトルトパックにした黒豆が販売されています。自分の好きな黒豆煮方の商品をすぐに手に入れ、食べたい時に食べられるようになりました。

posted by タイ バンコク at 14:15| 日記